Vertelling: Dis-comfort: Eten tijdens WOII
Kunstenares Els Vanden Meersch vertelt over eten, voedselschaarste, rantsoenering en de bereiding van gerechten tijdens de bezetting. Ze gaat ook in op de uitdagingen die hiermee gepaard gingen. Dis-comfort is een installatie: een tafel bedekt met recepten, boekjes en proefgerechten. De menukaart is samengesteld uit recepten uit diverse oorlogskookboekjes en documenten. De kookboekjes bevatten een […]